Montauban a été fondée le 2 octobre 1144 par une Charte d'Alphonse Jourdain Comte de Toulouse :
"Sachent tous les hommes qu'Alphonse , Comte de Toulouse, Duc de Narbonne et marquis de provence, avec Raymond de Saint Gilles son fils,ont donné un lieu qui s'appelle MONTAUBAN pour y construire une ville, à tous ceux présents et futurs qui voudraient l'habiter. Si quelqu'un va dans le dit lieu pour y habiter ou pour bâtir, il sera libre de toute poursuite étrangère".

Il s'agissait pour le comte de construire une place forte en utilisant un terrain propice et pour les habitants de MONTAURIOL ,située à quelques encâblures,d' échapper aux taxes très lourdes de l' abbaye dont ils dépendaient.
Montauban est construite en briques ; elle est aujourd'hui, par sa
population, la deuxième ville rose en occitanie après Toulouse.

Parmi les ouvrages principaux on retient le musée Ingres, l' église Saint Jacques et bien sur la Place des Couverts appelée ensuite Place Royale et depuis la révolution, Place Nationale,mais aussi de nombreuses demeures et hôtels particuliers.

Au second plan, le pont vieux achevé en 1335.

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